Trải qua vòng thi toàn quốc cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” năm 2019 do Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức, dự án “Quả nhãn lồng Phố Hiến được bọc màng nano bạc” đã lọt vào vòng chung kết toàn quốc. Đây là dự án của nhóm học sinh khởi nghiệp Trường THPT Chuyên Hưng Yên nhằm đưa ra giải pháp tiêu diệt nấm, ức chế, tiêu diệt vi khuẩn, vi rút để bảo quản quả tươi, đặc biệt đối với quả nhãn lồng Hưng Yên. Vòng chung kết cuộc thi sẽ diễn ra vào ngày 4 và 5 tháng 10 tại Trường đại học Bách Khoa Hà Nội.