Ẩm thực

Thơm ngon cam đồng tiền ( 03/12/2020 )

Chúng tôi đến nhà anh Nguyễn Thế Bình ở khu phố Nam Tiến, phường Hồng Châu (thành phố Hưng Yên) khi anh đang tất bật thu hái những quả cam đồng tiền bán cho khách hàng làm quà biếu. ......
Xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cam Hưng Yên ( 19/11/2020 )

Cam Hưng Yên là một trong những sản phẩm nông sản chủ lực của tỉnh, có hương vị thơm, ngọt đặc trưng, từ lâu được người tiêu dùng ưa chuộng. Tháng 5 vừa qua, sản phẩm cam Hưng Yên đã được Cục Sở hữu t...
Quí hiếm những giống nhãn đặc sản Hưng Yên ( 13/08/2020 )

Hưng Yên có nhiều giống nhãn ngon, song với những người sành ăn, kén ăn thì 2 giống nhãn đường phèn và nhãn cùi vân được cho là ngon nhất. Tuy nhiên, đây là loại nhãn không dễ kiếm tìm.......
Nhãn lồng Hưng Yên xếp hạng 13/50 trái cây nổi tiếng Việt Nam ( 22/07/2020 )

Theo số liệu thống kê, toàn tỉnh hiện có trên 4,5 nghìn ha trồng nhãn, trong đó diện tích cho thu hoạch khoảng trên 3,5 nghìn ha, tập trung nhiều tại các huyện Khoái Châu, Tiên Lữ, Kim Động, thành phố...
Sản phẩm mật ong hoa nhãn được xếp hạng 4 sao ( 04/06/2020 )
Ngọt lành vải sạch Phù Cừ ( 29/05/2020 )

Trồng vải theo quy trình VietGap đang là xu hướng được nhiều nông dân huyện Phù Cừ theo đuổi, bởi mô hình này không những mang lại hiệu quả kinh tế mà còn góp phần khẳng định thương hiệu sản phẩm v...
Đặc sản Phố Hiến trong mâm cơm ngày tết ( 30/01/2020 )

Xưa các cụ ta có câu “đói ngày giỗ cha, no ba ngày tết”, ngày tết nay đã không chỉ là no đủ, mà bữa cơm tết còn đẹp và ngon. Tết này, về với đất nhãn lồng Phố Hiến, bạn hãy cùng thưởng thức những đặc ...
Những giống nhãn mới chất lượng cao ở Hưng Yên ( 23/08/2019 )

Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp khoảng từ tháng 7 đến tháng 9, người trồng nhãn Hưng Yên lại nhộn nhịp bước vào mùa thu hoạch nhãn. Những chuyến xe của thương lái ở các tỉnh, thành phố nhộn nhịp tìm về c...
Hương sen xứ Nhãn ( 28/06/2019 )

Hưng Yên từ xa xưa đã nổi tiếng với đặc sản nhãn lồng và sen. Nếu nhãn được xem là “vương giả chi quả” thì sen được tôn là “vương hậu chi hoa”. ......
Cháo cá chợ Gò ( 02/03/2019 )

Chợ Gò là một chợ cổ của làng Thanh Cù (xã Ngọc Thanh, Kim Động). Cho đến nay, người dân địa phương vẫn quen thuộc với tên chợ Gò, làng Gò, gắn với câu ca dao: “Hưng Yên có mấy chợ to/ Tiếng đồn to nh...
Về Hưng Yên thưởng thức đặc sản ngày Tết ( 06/02/2019 )

Tết đến, Xuân về là dịp mà mỗi chúng ta lại có cơ hội cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nhau, đây cũng là thời điểm mà nhiều gia đình, nhiều địa phương có những món ăn thật đặc biệt chiêu đãi người ...
Chả gà Tiểu Quan - Đặc sản ăn chơi ngày Tết ( 22/02/2018 )

Tết đến cũng là lúc nhà nhà làm nhiều món ngon để cháu con cùng thưởng thức và thết đãi khách quý xa gần. Trong số các món ngon của Hưng Yên thì chả gà Tiểu Quan đã trở thành món đặc sản ăn chơi ngày ...